山竹我们生活中常见的水果,其果肉雪白嫩滑,气味淡雅,味道甘甜,营养价值高,夏季易上火季节,吃山竹还可降火,是非常不错的水果,很多朋友都很喜欢。但让人烦恼的时,它的外壳很硬,所以很难剥开,那么下面小编为大家带来三种简单实用山竹剥皮方法。

方法一

1.取新鲜成熟山竹放在手心,两手手指紧紧相扣

2.用手心用力挤压山竹,直到山竹外壳破裂,出现裂缝即可,注意新鲜的山竹外壳稍软,挤压时别用力太大,以免破坏里面果肉。

3.沿着挤压开的裂缝将山竹剥开,就可以看见里面的果肉,只需用牙签或小勺将果肉挑出、挖出即可食用。

这种方法适用与新鲜成熟的山竹,以及力气较大的人,方便快捷。

 

方法二

1.山竹为保证其新鲜,都会有叶子或果蒂的,将叶子或果蒂摘掉。

2.叶子或果蒂摘掉后,有部分的山竹顶部会出现裂缝,这时我们只需沿着裂缝将果壳切开,但要注意不要切到果肉。

3.沿切开的口子掰开果壳,将里面果肉整个掏出。

这种方法适合于部分山竹,而且这种吃法很爽,一口将一个山竹全部吃掉。

 

方法三

将山竹直接用刀对半切开,然后用小勺挖着吃,或用牙签挑着吃,都是较为方便快捷。

这种方法最为简单粗暴,也最为方便快捷。

 

剥皮注意事项

我们在使用任何方法来吃山竹时,一定要注意不要讲果壳渗出的紫色汁液滴在果肉上,不然整个果肉的味道会涩涩的。