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青枣价格多少钱一斤?什么时候成熟上市?(附种植前景和技术)

大雪节气过后,标志着我国冬天的寒冷程度将会进一步加深,这时候不少人心里都想着吃点大鱼大肉暖暖身子,好好犒劳自己。虽说冬天是进补的好时节,不过光吃荤可不行,尤其是在当下寒冷干燥的气候影响下,除了大鱼大肉之外,多吃一些水果无疑是最佳的选择。而说到冬季的时令水果,那么就不得不提青枣了,青枣由于果形优美,风味独特而广受大众欢迎。不仅如此,青枣的营养价值也是十分丰富,素有“维生素丸”之称,而且由于青枣适应性较强,再加上稳定的市场需求,目前青枣在我国很多地区都有种植。那么下面就一起来具体了解下青枣。

青枣的市场价格

青枣在市场上较为多见,价格也是相对亲民的,据了解青枣的市场价格普遍在3-4元/斤。而目前市售的青枣品质良莠不齐,因此也有的地区卖的贵点,当然也和青枣的品种、品质有关。

下面小编简单地整理了一下今日青枣最新批发价格行情:湖北武汉市洪山区青枣2.54元/斤;云南昆明市官渡区大青枣3元/斤;广东湛江市雷州市青枣2.25元/斤;海南省文昌市文昌市海南青蜜枣6元/斤;青海西宁市城北区青枣5元/斤等等。但价格最贵的还要属我国台湾的牛奶青枣,批发均价达到了7.5元/斤左右(以上价格来自,仅供参考)。

青枣的营养和功效

俗话说“日食三枣、长生不老”,这也表明青枣具有良好的营养价值。而鲜食青枣,脆甜多汁,风味独特,对于人体也是益处多多:

1、增强免疫力:青枣中含有大量的糖类和微量元素等营养物质,可以有效的增强人体免疫力。

2、美容养颜:青枣的维C含量很高,而维C是一种抗氧化剂,可以减少皮肤暗沉,延缓衰老,是爱美女士的最佳选择之一。

3、清凉解毒:青枣的水分比较多,维生素含量也比较高,所以在冬季上火的情况下吃些青枣,能够清凉解毒。

青枣什么时候成熟上市?

不同的青枣品种其成熟上市的时间也是存在一定的差异的,具体如下:

台湾大清枣:台湾大清枣又称苹果枣,是青枣品类中的优质水果。种植9个月即可收获,10月下旬至次年3月鲜枣即可成熟上市。

海南青枣:海南青枣一般在在冬季成熟上市,收获期长达3-4个月。

高朗1号:高朗1号丰产、稳产性状好。果实可在11月下旬至翌年3月中旬成熟上市。

碧云:碧云皮较薄,青果略带涩味,成熟后脆甜。一般成熟上市期在11月下旬至翌年3月下旬左右。

皇冠:皇冠在我国种植面积较少,一般只作选育种材料用。成熟上市期在11月中旬至翌年3月上旬。

青枣的种植前景

青枣具有种植简单、投资小、产量高、适应性强等特点,一般只要第一年管理好树苗,后期就不用太多的管理,且每年的产量稳定,一般每年可产3000-4000公斤左右。而每斤鲜枣目前能卖到3-4元/斤,因此青枣的种植收益还是十分可观的。

另外,青枣一般在冬季上市,这段时间恰逢圣诞、元旦和春节等重大节日,而期间的应季水果也不多,因此青枣的市场竞争力也相对较小。加上稳定的市场需求,只要找准销路,就可以轻松卖出。当然青枣还有一个明显优势,那就是储存起来也十分方便,即便在常温下也可以保鲜10天以上,因此也为省外的长途销售提供可有利条件。综上几点来看,青枣的种植前景还是十分广阔的。

青枣的种植技术

1、园地选址

青枣的适应性较强,但对于水源、光照、肥料等要求较高,因此园地选址应满足光照充足和排灌方便等条件,一般可在水田、平坡地或梯旱田来种植青枣。至于品种方面,建议大家可从果园的实际出发来选取适合的优良品种。

2、合理种植

青枣的种植时间宜选择在3-5月左右,这时候气温不高,而且雨水也相对充沛。另外,在种植青枣的过程中,考虑到青枣的生长速度较快,因此要保持合理的种植密度才行,根据经验总结,种植的密度设定为300-400株/公顷,种植的规格设定为6米×5米较为合适。

3、水肥管理

水分管理期间,在青枣开花时,需要保持其土壤湿润,以利于其树梢的生长。而在开花后到果树结成幼果期间,需水量则逐渐的减少,坑沟内保持土壤湿润就可以了。一般青枣的浇水频率不需要过于频繁,而且浇水量也要控制,避免果园积水。

肥料管理期间,每年3-4月每株青枣应施优质农家肥50kg以上,7-11月结合追施氮肥再浇1-2次足量粪水,有利于青枣的优质高产。

4、修剪护果

修剪时可以进行全部剪除或者是在基部开展环剥,让其慢慢枯死。树梢剪枝在6月进行,直到11月果实坐果结束后,将过密枝、纤细枝以及贴近地面的都剪掉。另外,青枣幼果经过自然性落果之后,仍然坐果较多,就需要进行人工辅助护果。

以上就是关于青枣的全部内容介绍。总的来说,青枣肉脆清甜,营养价值高,深受消费者喜爱,大家在选购青枣时宜选购个大,表面光泽度好,颜色偏白偏黄的。而对于青枣种植户来说,待青枣成熟后,要及时进行采收,若要进行长途运输,也要提前做好相关准备工作,采收时也要注意轻拿轻放,避免造成损伤,影响果实品质。目前正值冬季,青枣的需求量也是随之高涨,希望种植户们这次能够卖得好,而消费者们也能吃得好!

关于青枣的内容就讲到这里,更多农业资讯请关注青瓜网。

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