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青虾的养殖技术 明明白白吃青虾

首页 > 创富视频 > 农广天地 2017-8-7  作者:农广天地 文章来源:CCTV7
  [农广天地]农田餐桌—明明白白吃青虾 20170621 

  本期节目主要内容:介绍了青虾的养殖技术 明明白白吃青虾.青虾,学名沼虾,属于节肢动物门,广泛分布于我国淡水湖泊中。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强。在本期的节目当中,小编带你详细了解下关于青虾的养殖技术.(《农广天地》 20170621 农田餐桌——明明白白吃青虾)

     

  

  青虾是我国产量最大的淡水虾,其肉质细嫩,味道鲜美营养丰富,还具有药用价值,倍受人们青睐。

  一、池塘准备

  1.虾池选择:青虾池应选择通风性能好、水源充足、排灌方便且无水质污染的池塘。 

  2.虾塘面积:一般5亩左右为好,虾塘坡度比一般为1:2.5-3;水深为1.2-1.5m;池底平坦,淤泥要求在10cm以下。  

  3.进出水口设施:虾塘进水处设40目和60目两道筛绢网对进水进行过滤,排水口则用密网或铁丝密网拦住,以防青虾逃逸。  

  4.在每口虾塘配备一台1.5kw增氧机。 

  这是青虾立体养殖技术的关键措施,根据青虾生物学特性,在每年虾塘四周除种植一定面积的水草外,在虾塘中间,再设置一定面积的夏花网片,以增加青虾的栖息场所。

  具体做法是: 

  1.移栽水草:在离池塘边1m的浅水地带沿虾塘四周栽植水花生、空心菜、水莲等水生植物,草带宽1m左右,面积占池塘水面的10—20%。夏季水草生长旺盛时,要适当控制清除。

  种植水生植物:

  ①是为青虾创造良好的栖息环境和隐蔽场所,避免蜕壳时相互残食。

  ②是在高温季节可以降低水温,避免阳光直射,有利于虾的生长。

  ③是可以使池水清新稳定,溶氧充足,控制虾的浮头。

  ④是充分利用池塘空间,可提供鲜嫩的植物饵料。 

  2.网片设置:在池塘中间,采用双层或单层网片搭栖息层一排或二排,用毛竹架呈“^”型固定,占池塘总面积的25%左右,两层网片间距约30cm,上层网片移植空心菜覆盖上面,使其根系延伸并穿过第二层网片,为虾的蜕壳、栖息、摄食提供良好的环境条件。网片用网目为10-33目的无节夏花网片。  

   三、虾苗放养 

   1.准备工作:放养前7-10天,每亩用75-100kg生石灰清塘消毒。 

   2.清塘4天后开始给池塘注水,水深50-70cm,每亩施腐熟类粪肥150—200kg,以培育浮游生物。 

    3.虾苗放养:6月中、下旬,选择阴天或晴天的早上放养虾苗,放养密度每亩2-4万尾,规格1.5cm以上。

   4.放养半个月后,套养花、白鲢夏花鱼种55尾/亩。 

   新征程。

   四、饲料投喂 

   1.青虾喜食豆饼、麸皮、面粉,动物性饵料中较喜食蚯蚓、螺蚬、小杂鱼、鱼粉等,可按照30—40%动物性饵料,60-70%植物性饵料配制成颗粒饲料,颗粒直径2—4mm。 

  2.投喂时间及数量:上午8时左右和下午5时左右各投喂1次,上午投饵量占30%,下午投饵量占70%,日

  投饵量一般控制在虾体总重的3-5%。  

  3.投喂方法:均匀地投放在池塘内网片中,或池塘周边浅滩处。  

  4.从9月份开始至10月上旬,每天加喂1次碾碎的鲜螺蚬,日投喂量为虾体总重的10%左右,以增强育肥效果。 

  五、虾塘管理 

  1.虾池水质:养虾池要保持水质清新,溶氧充足,又要具有一定肥度,透明度控制在40cm左右。采取经常注水的方法调控水质,前期少注水,中、后期勤注水,保持水质肥、活、嫩、爽。适当施用磷肥,促进浮游生物的生长。在夏季,可加强注换水工作,每次注水10-20cm,如水质过肥,可先排去部分池水,然后注水。  

    2.要经常消除敌害:虾塘每 隔10-20天,用生石灰20kg/亩全池泼洒,达到杀菌补钙、调节水质的作用。 

  3.日常管理:坚持早晚巡塘,观察虾的吃食、蜕壳、生长、活动及死虾情况,并做好巡塘记录。在炎热的夏季,一定要增加早、晚巡塘次数,如发现虾侧卧水边、水草上或蹦上池边,表明池水已缺氧,应及时注水或开增氧机抢救。 

  一、提高溶氧量。青虾对溶氧量的要求较高,其窒息点为1.1毫克/升。    

  1.配备增氧机的功率应达到0.5千瓦/亩,使水体溶氧量不低于5毫克/升。    

  2.底泥以10厘米厚为宜,清除池塘中过多的淤泥。施放的有机肥应充分发酵腐熟,以减少高温季节的有机耗氧。    

  3.主养青虾混养鱼类的池塘,以亩产150公斤成鱼或鱼种为宜。    

  4.适宜种植水花生、水浮莲等水生植物,以增加水体溶氧量,控制水体肥度;有助于青虾纳凉和栖息。    

  5.每周换水1次,每次换总水体的1/3,高温季节保持池水透明度在40厘米以上。 

  6.底泥以10厘米厚为宜,清除池塘中过多的淤泥。施放的有机肥应充分发酵腐熟,以减少高温季节的有机耗氧。 

  二、清除敌害    

  1.进水时用40目和60目筛绢双层过渡,以防敌害混入,排水口安装密眼网以防青虾外逃。    

  2.幼虾放养规格应一致,主养青虾的池塘可混养少量鲢鱼和鳙鱼,鱼种应在幼虾体长大于2厘米时投放。    

  3.每隔15天,每亩用生石灰20公斤全池泼洒,在调节pH植的同时起到杀菌补钙和促进青虾生长的作用。    

   三、减少互残    

  1.青虾趋弱光怕强光,喜好夜间摄食,在光照度强的水体中有互残现象。因此除了水花生等水生植物外,还可种植小浮萍和飘莎、伊乐藻草,既可以遮阳,草的嫩叶和根须也可供青虾食用。    

  2.青虾的饲料蛋白质含量在35%以上。春、夏季青虾蜕壳频繁,在饲料不足的情况下极易争食互残。可饲喂适量的蚯蚓、蚕蛹、碎田螺等。此外,在早春晚秋也应适当投饲,以满足青虾摄食需要。    

  3.经常用抄网和地笼对青虾捕大留小溶氧量。青虾对溶氧量的要求较高,其窒息点为1.1毫克/升。

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