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不同时期的鹌鹑饲养方法

首页 > 养殖技术 > 鹌鹑养殖 更新时间:2016/7/2 18:32:15  作者:佚名 文章来源:创业第一步网 关注:

 

  鹌鹑生长发育各阶段的划分,国内尚无统一标准。根据其生理特性,大致可分为:1~21日龄为雏鹌鹑;21~44日龄为仔鹌鹌;44日龄以后为成年鹌鹑。

  一、雏鹑的饲养管理

  (一)雏鹑的培育

  雏鹑生长发育迅速,羽毛脱换、生长速度很快。初生重平均7~8克,1周龄时可达20~23克,平均日增重1.86克,料重比1.4:1左右;2周龄时可达40~42克,料重比2:1左右。饲养鹌鹑,育雏是关键,雏鹑培育的好坏直接影响到日后的生产性能和经济效益。为此,必须抓好以下几点。

  1.接雏刚出壳的幼鹑,卵黄还未吸收完全,神经系统和生理机能不健全,体温调节能力差。因此,切不可马上就出育雏器(育雏室),应当在孵化器(箱)内10小时,待胎毛充分干燥,幼鹑适应周围环境后,再移入育雏器(箱)。远地接雏时,纸箱里要放棉花或碎布保温,也可在箱底放热水袋或电热瓶,上面铺上几层报纸,使温度不低于30℃。

  2.保温接回幼雏后,应立即放入育雏器内保温。其育雏温度:前3天为38℃,4~7天37℃~33℃,8~14天29℃~32℃,15~21天25℃~28℃,以后逐渐降至常温。育雏器可利用长方形,或两头用两个不同功率的灯泡供热,使器内温度有高有低,以便幼雏自由选择适宜的栖息区域。

  3.光照一般采用从初生到3~5日龄内昼夜光照24小时、光照强度4瓦/平方米。以后逐渐缩短,到5周龄时为10~12小时。种用蛋用鹑从6周龄起逐渐增加光照,到开产达到14~16小时,光照强度1~4瓦/平方米。

  4.饮水和开食幼鹑接回,稍让休息后,应先饮用5%葡萄糖温水或口服补盐液。第2天起饮用0.01%高锰酸钾水。开食在出壳后24小时左右为好。开食前,先停止光照半小时,让幼鹑休息复原,待逐渐寻找食物时,再开始喂料。开食可直接饲喂正常的日粮,放置于扁平食槽内。为防止幼鹑将料扒出槽外,可在槽口加一层金属编织网。可采用昼夜不断水、不断料的自由采食,或采用定时定量饲喂,但必须保证每只个体都有足够的食槽和饮水位置。

  5.密度饲养密度应合理,既不应过大,也不能太小。

  (二)管理要点

  1.0~4日龄幼鹑有易骚动不安和逃窜行为的野性,在加料和饮水时应特别小心。

  2.做好防疫接种和清洁工作,及时打扫卫生,更换垫料,及时消毒。   

  3.经常观察雏鹑的精神状态、采食和排粪情况,一旦发现问题及时采取措施。

  4.预防意外事故,防鼠害、火灾和空气中毒。

  二、仔鹑的饲养管理

  (一)雌雄分群

  3周龄以后的仔鹑,应根据外貌特征进行雌雄分群,这样有利于种用仔鹑的选择与培育;也可避免啄癖或交配引起的骚动和损伤。

  (二)适当限饲

  为防止种鹑和商品蛋用鹑的性早熟,提高产蛋量和种蛋的合格率;降低饲料成本,必须适当限制饲喂量及降低蛋白质水平。限制饲喂时,对于自由采食应将粗蛋白质控制在20%左右,或每天饲喂标准量的90%,到产蛋率达5%时再改用种鹑或产蛋鹑的饲料。

  (三)控制光照

  采用10小时光照时间,降低强度,与限饲相结合,达到控制体重与正常性成熟期的目的和效果。

  (四)定期称重

  为确保限饲的顺利进行,每月应定期抽样称重(空腹)一次;饲养量少时应全称,饲养量大时可抽10%称。根据体重情况,及时调整营养水平和饲喂量。

  (五)其他管理

  做好各种疾病的预防工作,保持环境清洁干燥。转群前做好各项准备工作,按时转入种鹑舍及产蛋鹑舍或肥育仔鹑舍。

  三、种鹑及产蛋鹑的饲养管理

  种鹑与产蛋鹑除了在配种技术、笼具规格、饲养密度、饲养标准等方面有所不同外,其余的日常管理技术都基本相似。

  (一)产蛋规律

  母鹑的性成熟期多因品种、品系及饲养管理水平而异,而产蛋性能,尤其是产蛋高峰期的产蛋量与饲养管理水平密切相关。正常情况下母鹑开产后1个月左右达到产蛋高峰,年平均产蛋率达75%~80%。种用鹑由于产蛋初期的蛋重小,受精率低,而产蛋后期又因蛋壳质量下降,孵化率低,故这两阶段的蛋不宜作孵用蛋,因此,生产上对蛋用种母鹑仅利用8~10个月的做种时间,而肉用型母鹑的做种时间则更短些,仅为6~8个月。母鹑在一天内产蛋时间主要集中在午后至晚上8时前,而以下午3~4时产蛋最多。因此,食用蛋可于次日早晨一次性采集,而种蛋收取则要每日收集2~4次,以确保孵化的效果。

  利用年限,在笼养条件下,产蛋鹑与种公鹌可利用1年。种母鹑半年到两年不等,育种场则可利用2~3年。主要取决于产蛋性能、产蛋品质以及经济效益与育种、制种价值。但在第2个产蛋年产蛋量要下降15%~20%。

  (二)适时转群

  在母鹑5~6周龄已有5%的产蛋率时,应及时转群到种鹑舍或产蛋鹑舍,使其逐步适应新环境,同时将育成料改为种鹑料或产蛋鹑料,光照时间也按产蛋鹑的需要逐步延长到标准时间。

  (三)饲养方式

  可用干粉料、湿粉料、干湿兼料,碎裂颗粒饲料等,要求饲料营养全面平衡。饲喂方式有自由采食或定时定量,但必须保持相对稳定,饮水不得中断,冬季宜饮温水。

  (四)光照管理

  产蛋期光照为每天16~18小时,光照强度为10勒克斯或4瓦/平方米,也可在昼夜只使用14小时或14~16小时强光照,其余为弱光照,这样既能够保证连续采食和饮水,减少应激,同时又不影响休息。

  (五)强制换羽

  对优秀的种母鹑或产蛋鹑,为了克服自然换羽期长、换羽速度慢、产蛋期不集中等弊病,可实行人工强制换羽。其方法是采用停止喂料与饮水4~7天(夏季须适当饮水),制造黑暗环境,使鹑群迅速停产、换羽,其后再逐步加料,恢复光照,达到同期恢复产蛋的目的。一般从停饲到开产需20天左右。

  (六)清洁卫生

  食槽、饮水器每天清洗1次,盛粪盘每天清理1~2次。舍门口要设消毒池,备有消毒盒,谢绝参观。防止鼠、鸟、蚊、蝇侵扰。

  (七)防止应激

  为了能够高产稳产,降低种鹑的伤残率、死亡淘汰率和鹑蛋的破损率,必须保持饲养制度的稳定和环境的安静。夏季要加强通风、饮用维生素C与电解质水;冬季要采取防寒保暖措施,保持产蛋率稳定。

  (八)做好日常记录

  如入舍鹑数、死亡淘汰数、日耗料数、天气情况与值班日记等。

  四、肉用仔鹑的饲养管理

  肉用仔鹑专指肉用型的仔鹑及肉用型与蛋用型杂交的仔鹑(也包括蛋用型的仔公鹑在内),供肉食之用。

  (一)笼具

  有专用的肥育笼具。如法国肉用仔鹑个体硕大,生长快,需要将笼高设为12厘米。3周龄入笼育肥,饲养密度以80~85只/平方米为宜。

  (二)日粮

  育肥期间的代谢能应保持12.98兆焦/千克,蛋白质为15%~18%。要补充足量的钙和维生素D,同时添加一些天然色素或人工合成色素,自由采食,饮水要保证充足与清洁。

  (三)光照

  可实行10~12小时的暗光照饲养,并以红光为宜,以便让其安静休息,如采用断续光照,即以1小时光照与1小时黑暗相间,其饲养效果更佳。

  (四)温度

  肉仔鹑生长最适宜的温度为20℃~25℃。必须做好夏季防暑降温和冬季防寒保暖工作,以求得最佳的饲料转化率和成活率。

  (五)分群

  1月龄后按公母、大小、强弱分群饲养育肥,平时要注意观察,及时隔离病、弱、残鹑,保证生长整齐,提高饲料转化率。

  (六)适时上市

  肉仔鹑上市最适日龄为42~49天,体重可达200~240克,蛋用型仔公鹑体重可达130克。捕捉与装笼、运输时要注意安全。

  

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