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泥蚶的海养殖方法 泥蚶的养殖前景

首页 > 养殖技术 > 狗狗养殖 更新时间:2018/4/13 9:21:38  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
    泥蚶属于热带及温带生物,水温在0—35℃均能生存。泥蚶是广盐性贝类,海水比重为1.008—1.022之间的海水中均能正常生活,最适比重为1.015—1.020。蚶内含有多量的蛋白质和维生素B12;蚶血鲜红,肉味可口,自古被人们当作滋补佳品、佐酒名菜。壳亦可作药用,有消血块和化痰积之功效等。现在就为大家介绍一下,泥蚶的养殖前景,泥蚶的海养殖方法。
 
 
    泥蚶的养殖前景

  泥蚶为软体动物门动物,是我国海产的主要经济贝类之一,分布于我国广东、福建、山东、浙江等省沿海。

  泥蚶其贝壳可药用,药材名“瓦楞子”。具有消痰软坚、散结止痛的功效,主治胃痛、吐酸、止血、下痢。其肉不仅味鲜美,营养丰富,而且可药用,具有润五脏、健脾胃、消食的功效。

    泥蚶的养殖方法
 
    泥蚶放苗前的准备工作 

    1、底质:泥蚶属埋栖贝类,喜欢泥沙底质,泥占70%,沙占30%左右为宜。虾池大小不限,有进、排水闸门即可。

   2、松土:收虾后,将虾池中的积水全部排空,封闭好进、排水闸门,晒池子,到12月份进行松土。具体做法是用推土机和小型拖拉机带犁耕翻,深度约15~20 cm,然后再曝晒20天,3月中旬进水浸泡池子,3月下旬进水冲刷。

   3、消毒:3月下旬进行,每亩用生石灰75~100kg,捣细,全池拨撒均匀,然后进水。或者使用5~10×10-6的漂白粉,先进水20 cm,将漂白粉加水稀释搅拌均匀后全池泼洒消毒。 

  4、肥水:4月上旬进水,水深在30 cm左右,并施肥。有机肥(如鸡粪、马粪)经过发酵后每亩施15~25 kg;若施无机肥(如磷酸二氢铵、尿素、碳酸氢铵等),每亩可施2kg。以后每天进水10~15 cm,3天施肥一次,有机肥每亩施7.5一10 kg;无机肥每亩可施1.5-2 kg。施肥量与施肥次数可根据水肥情况而调整。 

  泥蚶放苗养成

  1、放苗时间 4月下旬池中单胞藻繁殖起来,饵料比较充足,池中水温、盐度、pH值调节得比较适宜,气温也较适宜于苗种的运输,是放苗最好的时间。 

  2、放苗方法 多年的实践证明,使用小船,用木撮子、塑料瓢均匀播种比较好。描种起点与池水面不超过40cm为宜,这样做一是提高泥蚶苗的成活率,二是饵料充足,三是不乱踩池子滩面。 

  3、规格、密度 若蚶苗规格在0.5cm以上,每亩放养200-250kg;规格在1 cm以上,每亩放养250~300 kg;规格在1.5cm以上,每亩放养300-350kg;规格在2 cm以上.每亩放养350-400 kg。 

  泥蚶养成管理

    利用虾池养殖泥蚶比养殖其它品种简单,除防敌害、防盗外,主要是做好日常水质管理。 

  1、前期管理:4月上旬~6月上旬水温回升比较慢,海水营养盐含量低,单胞藻繁殖也比较慢,此期多进水、少排水,每3天施肥一次,最好是有机肥,每亩施5~10 kg,若施无机肥,则每亩1~1. 5 kg。

  2、中期管理:6月中旬~8月下旬大汛潮时,每天换水70%,来潮时进水70%,基本上是大排大进,到汛末时加高水位。每亩施无机肥1 kg,保持池水中单胞藻的正常繁殖。 

  3、后期管理:进入9月1份以后,水温逐渐下降,海水中的营养盐也逐渐下降。单胞藻繁殖也比较慢,主要采取多进、少排的方法,在进水的同时施肥,施肥量与施肥次数根据水肥情况而调整,并延续列泥蚶收获。

  4、监测:每天早6:30、下午3:00分别测量水温、盐度,每周测量一次pH值,每汛期用显微镜检查单胞藻一次,发现问题及时采取措施进行调整

  泥蚶的海养殖方法

  泥蚶的育苗

  泥蚶的苗种,根据个体大小分为蚶苗和幼蚶。体长5毫米以下的幼体称蚶苗,其大小和体色均似沙粒,所以俗称蚶沙;蚶沙培育8个月至1年后体长达到8至20毫米,1公斤约有200—500粒,这种小蚶称幼蚶,系放养用的蚶种。目前蚶苗生产的方式有海区半人丁采苗和人工育苗。

  1.海区半人工采苗

  海区半人工采苗是当前获得泥蚶苗的主要途径,首先需选择好苗场:择定口小“肚”大呈口袋形的内湾作为蚶苗增殖场,面积以3至5亩为宜;苗埕宜建在地势乎坦的低潮区至中潮区下带,以低、中潮区交界处为宜,滩涂底质最好是泥占70%,沙占30%的泥沙底质;在附苗场或其附近海区必须是大蚶养殖区,使繁殖期有一定数量的亲贝;海流以往复流为主,流速在0.2一1.0节,且有回漩流,利于蚶苗附着和生活;海水的相对密度在1.013—1.021,以1.015—1.018最适宜。

  其次。围筑苗埕:围埕必须在第一批亲贝产卵前一潮水开始,在埕地周围插树枝或芦苇为标志,每一块埕地的面积依地形而定,二三十亩至七八十亩均可;苗埕四周挖排水沟,并利用挖沟的泥土在水沟外围筑起高、宽各30至40厘米的土堤,再清除埕面的石块、贝壳及其他杂物,用茶饼或芦藤除灭埕地敌害生物;然后用铁钉耙将埕泥耙碎耘平,低洼地方还必须用泥填乎,以免积水而影响附苗,耙平后的埕面要求松软平坦,表土湿润;一般在蚶苗进埕附着的前一二天平整埕面,为此必须较准确地进行苗情预报,掌握蚶苗进埕附着时间。

  其三,适时采苗:采苗工具用50目聚乙烯胶丝织成刮苗袋,用木板制成刮苗板将埕面表土连泥带苗刮人袋内,而后连袋放在水中漂洗,待泥冲净后即得夹杂苗。为延长采苗时间,粤东等地区采取三潮作业法:即退潮后用刮苗袋刮苗;半潮时用推苗网推苗;满潮时用船带着拖苗网拉苗。蚶苗采收季节较长,一般从当年9月至翌年1月。秋分前后采收的称秋仔,霜降前后采收的称降仔,立冬前后采收的为冬仔,翌年1、2月采收的为春仔。其中降仔及冬仔质量好于秋仔和春仔。

  2.人工育苗

  人工育苗分室内人工育苗和土池人工育苗两种。无论哪一种方法,都要有相应的育苗场和设备:催产池、孵化池、育苗池、循环池、饵料培育池和贮水池、过滤池、进出水管及其相应的附属设施。目前泥蚶苗人工培育虽已成功,但难度较大,成本高,产量小。

  泥蚶的幼蚶培育

  从海区采捕的蚶沙经过约1个月的暂养后,必须从高潮区移至中潮区进行培育。在此期间主要掌握以下技术关键:

  (1)选择适宜的埕地

  幼蚶培育埕地应选择在内湾中潮区,海水相对密度1.015—1.020且潮流畅通、地势平坦的软泥滩涂。

  (2)平整围埕

  埕地选定后,划分成宽5米左右的长条形畦,每畦面积一般为0.5至l亩,畦与畦之间挖0.5米宽的隔离沟,埕地外围插上树枝或围筑高0.5米的土堤。在播苗前10天要对埕地进行消毒,常用的消毒方法有:

  ①茶饼每亩5公斤,捣碎均撒在埕内,或者用50公斤水浸泡24小时后,连同饼渣向埕内均匀泼洒;

  ②鱼藤每亩2.5公斤,捣烂后加50公斤水搅匀泼洒在埕面。消毒好的埕地在播苗前一二天用小钉耙耙松,然后用压板推平。

  (3)播苗

  每亩约需播苗1000万粒左右。播苗的方法分干潮播苗和浅水播苗两种,前者是在埕地潮水退干时进行,播苗者顺畦边水沟前进,把蚶苗均匀地撒在埕面上;浅水播苗是把蚶苗置于小船上,运到埕地后待平潮时撒播。播苗时要注意按顺序做好标志,以免重播或漏播。干潮播苗要避免蚶苗被日光曝晒。

  (4)加强苗埕管理

  将蚶沙培育成蚶豆一般需要8—9个月,甚至1年。在此期间的管理工作主要有防洪防淡、耙埕、疏苗、驱除敌害、检查苗体生长情况等。埕面每月需推耙1—2次,以便及时驱除敌害、杂藻,疏松埕土,有利于苗体活动,促进蚶苗生长。同时在雨季还必须注意加固埕地围堤,以防淡水进入埕地或受洪涝灾害。但在小满、芒种二个节气时,由于气候变化无常,容易引起蚶苗死亡,这时对蚶苗埕地不宜进行疏苗或耙埕等作业。

  为了加速蚶苗生长,当播下的蚶沙长到每公斤500—750粒时,将苗收捕起来,扩大放养面积,减少单位面积内的放养量,即由原来每亩放养的1000万粒减为100—150万粒。

  泥蚶的成蚶养殖

  成蚶养殖即将每斤300—500粒的幼蚶养成每公斤30个左右的成蚶。养成时间随地区而异,一般为2年,也有的是1年或3年。

  (1)择定具有良好条件的养殖场地

  成蚶养殖场地应选在内湾两侧潮流畅通,无污染,有一定淡水注入的平坦滩涂上,最好是含泥90%、含沙10%的软泥底质。如采取修整蚶田的方法养殖,可在中、低潮区建田;如挖塘养蚶则须在高潮区修筑蚶塘。适于养成蚶的海水温度是5—3012,最适水温为15—28’E;海水相对密度为1.008—1.022,最适相对密度是1.010—1.015。

  (2)修筑养殖场地

  养殖成蚶的场地有田式和塘式两种,以蚶田养殖较普遍。蚶田又称蚶埕,是不蓄水的养殖蚶场,其面积依地势而定,大小均可,沿埕地四周挖掘一条排水沟,以便于排水及操作。挖出的泥土筑成围堤,在堤上可插树枝或竹片做标志;蚶塘是蓄水的养殖蚶场,蚶塘结构由埕面、环塘沟、土堤及溢水口组成,埕面大小视实际需要而定,埕面外围挖一道宽1—1.5米、深0.8一l米的环塘沟,沟外筑1.5—2米高的土堤。

  蚶塘内蓄水深度:埕面1米,水沟1.8—2米,土堤的外侧须用木桩固基,以防止崩塌。另外,为稳定蚶塘内的水位,还须在蚶塘靠海边的堤上修筑宽2—5米、比堤面低20—30厘米的溢水口。

  (3)播种

  蚶田或蚶塘建成后,先行消毒,再耙松、压平,便可播种幼蚶。播种的数量应根据幼蚶规格、海区环境条件及苗源丰欠等状况而定,一般浙江省沿海每公斤250—300粒的幼蚶每亩播种量为12.5—18万粒;山东沿海每公斤200—250粒的幼蚶每亩播种需50万粒;广东沿海每公斤113粒的幼蚶每亩播种需28.1万粒。播种季节及方法:每年的4月至8月都可播种幼蚶,一般在大潮水早、晚干露时下涂播种。具体操作法是把幼蚶放在小船上或装在箩筐里置于泥马上,驾小船或泥马下涂边推进边向两侧埕地撤播。整个埕地播完后,耙平船、泥马推进时留下的痕迹及人的脚印,然后补上蚶豆。

  (4)养成管理

  泥蚶养成期间的管理工作主要有查埕巡塘、清除敌害、防范自然灾害等。在雨季主要注意防止过多的淡水注入蚶埕,每天须检测海水相对密度,当相对密度下降到1.004以下的持续时间超过3天便需采取补救措施,否则会引起蚶苗大量死亡。简易的抢救办法是在干潮时,每亩匀撒食盐25—50公斤,以提高埕内的水体相对密度。

  在夏季的小潮期间,埕地易积水的低洼处,温度增高也会造成蚶苗死亡,因而要及时填平水坑,排除积水。蚶塘养殖要经常检查围塘土堤是否漏水,做到有漏洞及时修补,每月放水一次,以便不断清除水沟中的敌害威胁。

    泥蚶养殖可分为中间培育和成贝养殖两个部分,即从每公斤2—3万粒左右的稚贝培育到每公斤500—1000粒苗种和苗种再养成到商品贝。以上都是关于泥蚶的海养殖方法,泥蚶的养殖前景的介绍。

  

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