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吃蛋黄果会致命吗 蛋黄果的种植技术

首页 > 养殖技术 > 植物养殖 更新时间:2018/5/17 9:13:13  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
    蛋黄果,又名狮头果,为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。蛋黄果为海南的热带水果之一,原产南美北部。我国在20世纪30年代引入,50年代广州始有栽培。我国广东、广西、海南、云南和福建等热带南亚热带地区有种植。那吃蛋黄果会致命吗?现在就为大家介绍一下,蛋黄果营养价值,蛋黄果的种植技术。  

  蛋黄果功效与作用

  1、蛋黄果中的维生素C参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液;而维生素C、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

  2、蛋黄果中的超纤维能促进排泄,缓解便秘,清除粘附滞留在肠道的刺激物质,避免其刺激肠道和被人体吸收,从而减少结肠癌的患病率。

  3、食用蛋黄果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。 

  蛋黄果营养价值 

  蛋黄果是热带水果,果肉含糖29.1~30.5%、淀粉5.6~8.1%、粗脂肪1~1.14%,每100克果肉含维生素C24.3毫克。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸,具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。 

    吃蛋黄果会致命吗?

  问题来了,我打开了一个 蛋黄,从中间挖了一小勺果肉,发现一点甜味都没有,觉得可能是没熟透,但咽下的过程中,发现食道有一定的异物感。我觉得这不对劲,于是把剩下的果扔了。也正是此举,简直挽回了我一条命。

  我在洗漱过程中,发现嘴唇周围特别黏,是那种比固体胶水更黏,其黏度像是把吃完的泡泡糖踩在地板上的那种粘度。尝试了欧美的洗面奶,甚至韩国的专业黑炭去屑香皂,都洗不掉。

  所以,鸡蛋果这玩意难道是强力胶水?这玩意吃多了,难道不会发生食道黏连,甚至消化器官堵塞的惨剧?

    蛋黄果是可以食用,无毒的。并且,熟透的果实很甜,口感类似鸡蛋黄,比较噎。

    无甜味,可能是为了方便运输,卖家在果子还未成熟的情况下就摘了下来,导致即使后来捂软也没有香甜的味道。并且,正是因为果子还未熟透,吃下的果子才会有一种附着在牙齿表面,如胶状物的感觉。当然,这种牙齿表面的胶质感是鸡蛋果特有的地方,即使是熟透了的果子,在吃后也多少会有一些这种感觉,只需及时刷牙即可。

  手捏没有软和的感觉的话,那就是没熟,不能吃,也不要切开。切开果皮会流出白色汁液,很多植物都有这种情况,粘度效果和强力胶差不多。

  如果黏在手上,就应该先用洗衣粉搓洗一遍,再用洗洁精清洗一遍,基本就能去除了。

  不过,对于你的嘴巴,闭着嘴,用洗洁精和温水多洗几遍吧。吃成熟的鸡蛋果就像是在吃烤地瓜,甜甜的,糯糯的,吃完后嘴唇有点儿发涩。果子没成熟的情况就就会黏黏的。

    果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄(因此得名)且有香气,含水量少,味道甜腻,口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。

  蛋黄果的种植技术 

    蛋黄果喜温暖多湿气候,年均温24~27.5℃适宜。能耐短期高温及寒冷,40℃或1~2℃短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落花,果熟期忌低温,冬季低温果实变硬,颇能耐旱,对土壤适应性强,以沙壤土生长最好。

  1、园地选择 

  大桃形、小桃形蛋黄果可在阳光充足,土层深厚,肥沃,水源充足,排灌方便,较平坦的地方种植。而土层厚但土壤贫瘠,水源不足的地方,宜种球形,纺锤形蛋黄果。 

  2、建园定植 

  植穴准备 

  平缓地种植的株行距3m×4m,植穴100cm× 80cm×60cm;坡地种植的株行距4m×4m,植穴100cm ×100cm×60cm。植穴用绿肥,土杂肥分层压绿,定 植时再混入厩肥50-l00kg,过磷酸钙0.5kg/穴。 

  定植 

  一般在种苗新梢老熟后或抽新梢前3-6月定植。 种苗宜带土移栽,避免损伤根系。如不能带土,起苗 后应剪平较粗的受伤根,用ABT生根粉配制药液浸 根,再蘸黄泥浆,然后用湿稻草和薄膜搁扎,运至大 田。带土或不带土移栽,起苗前都应剪去部分嫩枝, 嫩叶。定植前将植穴泡水后,带水栽培,覆土盖草。定植后要防止摇动伤根,保持土壤湿润。 

  3、管理措施 

  肥水管理 

  幼树 

  定植后一个月按薄施勤施的原则进行施肥,每月 施肥一次,每次株施尿素20g,磷酸二氢钾10g;9 月 至次年2 月,每2个月施肥一次,每次株施尿素20g,磷酸二氢钾10g。第2 年3-8 月每月施尿素30g,磷 酸二氢钾15g;9 月至次年2月,每2 个月施肥一次,每次株施尿素30g,磷酸二氢钾20g。第3 年多数幼树 开始开花挂果,此时要摘花,加大氮肥施用量,促使 幼树营养生长。第3 年每月株施尿素50g,钾肥15g;9 月至次年2 月,每2 个月施肥一次,株施尿素50g, 钾肥20g。蛋黄果第4 年开始投产。整个幼树期注意 灌溉,以保证正常的生长。 

  成年树 

  蛋黄果定植4-5 年后进入丰产期。第一次花前 及3 月底施促花肥,株施尿素100g,硫酸钾100g,过 磷酸钙50g,硼砂5 清粪水50kg,以及少量微量元 素,按环状浅沟施入,施肥量占全年的25%。7 月初 施牡果肥,株施尿素100g,硫酸钾150g 过磷酸钙 150g,油枯5kg,清粪水50kg,按放射状浅沟施入,施 肥量占全年的50%。蛋黄果周年结果,但l0 月中旬 和2 月中旬是两次采果高峰期。2 月中旬成熟果占全 年的85%,果实品质最好,因此施采果肥要在2 月中, 下旬进行,在冠幅垂线下挖沟,株施厩肥50kg,生石 灰0。5kg,同时结合喷施叶面肥。在壮果期要保证水分 的供给,花前适当控水以促进花芽分化,果实成熟后 应控水以防止裂果。 

  土壤管理 

  用生草覆盖法可防止杂草生长,同时增加土壤湿度,改善土壤理化性质。覆盖材料以铺地木兰最 好。同时要根据幼树的生长状况有计划的扩穴改土。 树盘内采用轻耕法去除杂草,树盘外用生草法覆 盖以减少杂草生长。 

  4、整形修剪及保花保果 

  幼树 

  为使幼树提早结果,幼树前3 年应以营养生长为主,培养良好的树体结构。树冠采用自然的半圆头形,进入丰产期,耍少疏多留,轻截多放。植后第3 年,蛋 黄果出现花芽分化,要抹去全部花芽,保证营养生长。4 年生树,在夏季短截树冠中上部枝梢,控制树冠的 结果产量在5kg/株以内。每次修剪后立即全面喷施 l-2度石硫合剂,冠内,冠外,树干喷布均匀。之后产量逐渐增加,8 年正式进入盛产期。 

  成年树 

  采果后修剪:在保持良好的树体结构基础上,采果后进行一次大的修剪,对结果母枝进行轮换更新,在主枝和副主枝上培养健壮结果母枝群。副主枝的结果数占总结果数的80%。同时剪除枯枝,纤弱枝,病 虫枝,荫蔽枝,徒长枝,回缩交叉枝,落地枝等。地 势较平坦地区要疏通树冠行问,行问距保持在60- 90cm,确保果园通风透光。修剪后对树冠全面喷施 l-2度石硫合剂。 

  花蕾期管理:4-6月现蕾后至盛花期,根据新梢 数量,花量和树势等确定控梢,控花量,具体分为三 类:第一类,树势强壮,花多,新梢少,则以控花为主,剪除树冠内过多,过密,过弱的带花枝或枝组;第二类,树势中等,花量,结果枝数量适中,则以控 梢为主,剪除树冠外同果柄枝和树冠中上部50%的新 梢,抹除旺长夏梢;第三类,树势中等,花量少,新梢多,则完全以控梢为主,要反复剪除树冠内外夏梢, 直至盛花期,新叶不超过老叶的40%。 

  保果:及时喷施保果剂,2,4 一D5-10mg/L,赤 霉素5—10mg/L 或20-40mg/L 等植物生长调节剂。 疏果:在两次生理落果后的12 周(蛋黄果座果 第6 周第二次生理落果,落果率较低,为总落果的 0.3%),及时疏除病虫果,畸形果,过密过多的小果, 落地果以及顶果。依品种,树势决定疏果量,但每花序最多留2-3个果。 

  蛋黄果成熟月份 

  蛋黄果12月成熟,采收后需要后熟4~7天方可食用。蛋黄果倒卵形,长约8厘米,绿色转蛋黄色,无毛,外果皮极薄,中果皮肉质,肥厚,蛋黄色,可食,味如鸡蛋黄,故名蛋黄果。种子2~4枚,椭圆形,压扁,长4~5厘米,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形,几与种子等长。花期春季,果期秋季。 

  蛋黄果的病虫防治 

  蛋黄果病虫害发生少。常见虫害有金龟子、白蚁以及少量的介壳虫。 

  套袋蛋黄果套袋可以防止日灼,减少病虫为害, 特别是防止鸟类啄食。用双层透气纸袋进行果实套袋,套袋前喷一次杀菌剂,选择晴天进行,效果较好。 

  1、金龟子 

  金龟子主要在春梢至夏梢期问危 害嫩叶、嫩梢,可用l500 倍乐果防治,或利用成虫趋光性,在果园边缘用黑光灯诱杀。 

  2.白蚁 

  白蚂蚁主要危害老树根茎,可用48%乐斯本1000-1500倍液防治。 

  3、介壳虫 

  对于少量的介壳虫可用40%速朴杀100-500倍液喷杀,有一定的防治效果。 

  4、煤烟病 

  在花果上有煤烟病,初期用 0.1:1:100 波尔多液或灭菌丹400倍液喷雾,可抑制本病传播。

    以上都是关于蛋黄果营养价值和种植的介绍。

  

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