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大雁的养殖技术 为什么送大雁是求婚

首页 > 养殖技术 > 养殖技术 更新时间:2018/5/30 14:49:03  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
    大雁属鸟纲,鸭科,是雁亚科各种类的通称,一种大型游禽,体型流线型。中国常见的有鸿雁、灰雁、豆雁、白额雁等。雁队成6只,或以6只的倍数组成,雁群是一些家庭,或者说是一些群的聚合体。现在就为大家介绍一下,大雁养殖经济价值,大雁的养殖技术,大雁为什么南迁和北回途中会列队形?鹅与大雁有什么关系?
 
 
    大雁养殖经济价值

  大雁羽毛丰厚,善飞翔,胸部肌肉发达,每百克肉中蛋白质20.98克、脂肪11.62克、磷196.5毫克、钙48.04毫克、铁8.71毫克、无机盐1.17克,是较好营养保建品,同时还有药用功能,我国《千金食治》、《本草纲目》等十多部古代医学典籍中均有详细记载。雁肉:性味甘平,归经入肺、肾、肝。祛风寒,壮盘骨,益阳气,暖水脏。雁肪:活血祛风,清热解毒。羽绒保暧性好,又非常轻软,可作枕、垫、服装,被褥等填充材料,比较硬的羽毛可用来加工制成扇子及工艺品等。

  在野生状态下,大雁性成熟需三年,一雄配一雌,年产蛋4~8枚。人工养殖时,可以一雄配多雌,性成熟时间为8~9个月,年产蛋量初产在15枚左右。第二年至第六年产蛋可达25枚,蛋重150克,孵化期为31天。

  大雁是典型的食植性群集类水禽,野生状态下以植物嫩叶、细根、种子为食,其中多以杂草为主。人工养殖时,可以大群放牧吃嫩草、溜麦,主要活动在稻茬地、河坝滩涂、山坡等,不用补饲,即可达到5公斤左右的成雁水平。在圈养的条件下,可以喂各种杂草粉和各种农作物的秸秆,如玉米秸、大豆秸、花生秧等,在繁殖期内(2~6月)适当增加一些精饲料即可。大雁的繁殖率虽比家禽低,但草食性能强,饲养一个体重5公斤的成雁终生耗精料(育雏期)2公斤,是其它任何畜禽品种无可比拟的。

    大雁为什么南迁和北回途中会列队形? 

  为了节省体力。简单点说,前面的大雁翅膀带动的上升气流可以被后面的大雁利用,人字形的话,有些一字形仔细看其实大雁的身形都斜着的。 

  根据这点,美军运输机大机群运用相同阵型可以节省26%的燃料。 

  从流体力学的角度,这是最为省力的飞行方式(详情请参见喷气式战机的样子)。在长期自然选择的过程中,候鸟演化出这种迁徙方式以节省体力,提高种群的适合度。 

    大雁南飞往往需要两个月左右,因此需要互帮互助,头雁振动翅膀的时候会形成一股气流,这样后面的大雁就可以轻松很多,头雁一般是有经验和体力好的大雁,隔一段时间换一只,这样每一只都可以得到充分的休息,所以说,人字形是自然而然形成的,为了乘上头雁带来的东风。

  鹅与大雁有什么关系? 

  大雁就是野生的大鹅,野鹅驯化后气质变得有点儿蠢萌,所以人们习惯把它们跟高雅的大雁区分开。 

  “大雁”是中国人给“野鹅”专门起的名字,比鹅好听,有格调。如果某将军阵前摆一”雁形阵“,感觉高端霸气威武之师;若唤作”鹅形阵“,这气场就没了,立刻变成流氓械斗。小学生作文可以写”列队就像一行大雁“,你若写成”就像一行大鹅“…… 

  洋人说话就比较三俗了,没有大雁这么高雅词儿,只有”XX鹅“。 野鹅就是大雁,灰雁和鹅是同一个物种的不同亚种。

  生物学上,”大雁“就是鸭科雁亚科 (Anserinae)下的一干物种的统称。其实这个亚科下,还包括天鹅……不过这么高雅的动物,大家平时并不怎么愿意把它们当成大肥鹅们的亲戚。

    大雁的养殖技术

  1、饲养场所

  场址应选在附近有广阔草场和清净水源的地方。雁舍要冬暖夏凉、阳光充足、空气流通和耐用。笼养时,院内应设置水池,供种雁交配用,还要有活动场所。

  2、雏雁的饲养管理

  雏雁舍要保温,铺垫干草,还要空气新鲜。在水盆中放入温度为20℃左右且可淹没雏雁蹦部的水,让雏雁自由饮水3~5分钟,饮水后就可给雏雁开食。开食的食物可以是用清水淘洗并浸泡过的碎米,也可以是粗玉米固和切碎的菜叶。米、菜比例为(1:2)~(1:3)。以雏雁吃饱为度,时间大约为30分钟。

  1~15日龄内精料全部为碎米,每天喂9~10次,间隔约2小时,饮水不应少于2~3次,温度保持在20~32℃,每群30~50只。同时还应防止雏雁聚堆,喂食不应超过30分钟,防止吃食时间过长雏雁受冷。15日龄之后每群可增加为80~100只。精料可增加玉米面、碎豆饼等,在泡透后再加少许青菜喂饲。

  如气温较暖和,雏雁自4日龄起可开始在肥草地与荒田里放牧。白天放牧次数为5~6次,晚上回棚再饲喂2~3次。7日龄后可选清洁水塘进行第1次下水,如天冷可在15日龄后下水,水温以20~30℃为宜。20日龄后可整日放牧,夜间补料1次。

  3、中雁的饲养管理

  中雁是1月龄以上还没进入繁殖期的雁。中雁爱吃嫩草、菜叶、茎芽和革籽,也喜食水中其他杂草,放牧时需将大、中、小雁分群,以免影响各自采食。天热时每20分钟给水1次。此时应选择生长发育良好的中雁留做后备种雁。

  4、种雁的饲养管理

  大雁在出壳后第2~3年达到性成熟,在春季可出现发情交配,此期应增加精料的比例,3次/天,其中晚上1次。配合饲料的粗蛋白日需量要达到17%,但不能过高。大雁在水面上交配,因此在繁殖期间可多放几次水,尤其是公雁性欲强的上午应让种雁多在水面上游玩。

  5、疾病防治

  大雁抗病能力比较强,但在人工养殖条件下,常见病有小鹅瘟、流行性感冒、雁蛋子瘟和痛风。平时要注意观察,发现疾病要及时治疗。

  大雁的介绍

  大雁属鸟纲,鸭科,是雁亚科各种类的通称;一种大型游禽,体型流线型。嘴宽而厚,嘴甲比较宽阔,啮缘有较钝的栉状突起。成雁体重5~6千克,大的可达12千克。纯种大雁额部没有肉质突起,人工驯养的因为是大雁与家鹅杂交的,故额部有肉质突起。尾部与家鹅有明显区别,大雁尾部下方成流线型向上,而家鹅尾部下坠。雌雄羽色相似,多数呈淡灰褐色,有斑纹。

  大雁群居水边,往往千百成群,夜宿时,有雁在周围专司警戒,如果遇到袭击,就鸣叫报警。主食嫩叶、细根、种子,间或啄食农田谷物。每年春分后飞回北方繁殖,寒露后飞往南方越冬。群雁飞行,排成“一”字或“人”字形,人们称之为“雁字”,因为行列整齐,人们称之为“雁阵”。大雁的飞行路线是笔直的。中国常见的有鸿雁、灰雁、豆雁、白额雁等。雁队成6只,或以6只的倍数组成,雁群是一些家庭,或者说是一些群的聚合体。

  为什么送大雁是求婚?

  结婚是人生中的大事,婚礼更是人生中最重要的「嘉礼」。《礼记??昏义》中说:「昏礼者,礼之本也。」意思是说婚礼乃是所有礼仪的根基。直到现在,婚礼仍是非常隆重的,目的是为了给新人留下美好的记忆。

  古代的婚礼基本沿袭了周人开创的「六礼」的制度,即包括纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎六个阶段的礼俗。纳采,为六礼之首礼,就是当男方想与女方结亲时,就请媒人去女方家提亲,得到应允後,再请媒人正式向女家纳「采择之礼」,古时通常用大雁,後世有所改变。

  问名是求婚後,托请媒人问女方姓名及生年月日准备合婚的仪式,通常也执雁而问。纳吉就是把问名後,占卜合婚的好结果通知女方的仪式。後世称这阶段仪礼为「订盟」,现代称「订婚」,是婚礼中关键的仪礼。男家卜吉之後,再备礼到女家决定婚约。古俗仍然用雁,以作为婚事已定的信物。

  纳徵又称「纳币」,是订盟之後,男方将聘礼送往女家,进入成婚阶段的重要仪礼。徵(征)在这裏是「成」的意思。币所指的财物在古代是指皮帛等物,以後才逐渐发展成为聘金。这项成婚礼又称为「完聘」、「大聘」或「过大礼」等。男方往往备有礼单,装礼品的箱笼,由人挑抬,有的地区伴以鼓乐,在媒人和押礼人护送下前往女家。

  这项仪式是「六礼」中唯一不用雁的仪式。请期是在送完聘礼後,选择好结婚日期,备礼到女家,徵得女方同意时的仪式,古时通常也用雁,现代多用红纸笺写迎娶日期时辰或口头通知协商,民间俗称「提日子」、「送日头」。

  亲迎是新郎亲往女家迎娶新娘的仪式,为正式的婚礼,也用雁。以上婚礼过程体现了中国传统的文化精神,特别是以雁为贽见之礼具有特殊的含义,可以看到以上「六礼」中竟有五礼用雁贽。为甚麼要用雁呢?郑玄注《仪礼》中称:用雁为「取其顺阴阳往来」,意思是说大雁是一种随著天气的变化而南来北往定向迁徙的鸟,用雁为礼,象徵顺乎阴阳之意。

  《白虎通义 嫁娶》中说用雁为「取其随时而南北,不失其节,明不夺女子之时也;又是随阳之鸟,妻从夫之义也;又取飞成行,止成列也,明嫁娶之礼,长幼有序,不相逾越也。又昏礼贽不用死雉。」也就是说,大雁南北往来守时守节,那麼男女结婚也不要违背婚时;而且大雁若失配偶,终生不再成双,以此告诫妻子结婚後要忠於丈夫;同时,大雁飞行有序,以此说明女子结婚後要遵循长幼有序,不能违背。可见,「六礼」中作为礼物的大雁具有劝示和教化的功用。

  不过,近现代用雁作为纳采等礼仪的礼物已经逐渐消失,有些地方则以家鹅代替。除了用大雁作为贽见之礼外,古时,在中国的南方,茶叶也是重要的聘礼。这一习俗大概在明代之前就已经形成。旧时茶以瓶计,所送聘礼最少十瓶,多则上百瓶。一般女方收了「茶礼」,婚姻就算定了,不得反悔。为甚麼要送茶叶呢?

  《七修类稿》中引《茶疏》说:「茶不移本,植必生子,古人结婚,必以茶为礼,取其不移植之意。今人犹名其礼曰『下茶』。」也就是说,茶树不可以移植,必须用子下种,其生长的特性用於比附婚姻的缔结,茶叶成了婚姻无悔的象徵,也隐含著传宗接代的祝愿。

  以上都是关于大雁的养殖技术的各方面的介绍。

  

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