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养野鸭赚钱吗 野鸭养殖技术

首页 > 养殖技术 > 养殖技术 更新时间:2018/5/30 14:10:56  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
    成年野鸭,雄野鸭尾羽中央有4枚雄性羽,为黑色并向上卷曲如钩状,颈下有一非常明显的白色圈环。这些是成年雄野鸭最典型的特征,而成年雌野鸭则无这些特征。绿头野鸭是由天然野鸭驯化而来,是一新型的养殖品种,其抗病力强生产性能优良,大家都可以吃过,挺好吃的哦。现在就为大家介绍一下养野鸭赚钱吗,野鸭养殖技术,野鸭的种类,野鸭前景及市场价格行情分析。
 
 
   养野鸭赚钱吗?

  1、目前,商品肉用野鸭养殖成本每只不超过15元,而市场售价在22—25元之间,每只可盈利10元左右,经济效益十分显着。

  2、野鸭饲养成本低,从出壳到肉鸭上市每只平均耗料5千克,养殖容易,效益高。

  野鸭前景及市场价格行情分析

  1、野鸭的经济价值很高,其生长速度快、料肉比高,在良好的 饲养条件下,60日龄仔鸭体重可达1.4千克,料肉比为(2.5-3):野鸭具有很高的营养价值,其肉质鲜嫩,含脂率低,瘦肉率高,蛋白质和矿物质含 量均高于家鸭,且野鸭有一种特殊的野香味,被视为野味上品。另外,野鸭的羽毛轻而柔软,且富有弹性,色彩鲜艳,不仅能保温,还能用作装饰品。

  2、绿头野鸭一年两次换羽,夏秋季全换(润羽),秋冬季部分换羽。在繁殖期,雄性成年野鸭色彩艳丽,头、颈羽有翠绿色光泽,颈基部有一道狭窄的白色项圈,体羽 灰色,胸部棕色,腹羽淡色、有暗褐色微斑,翼羽灰褐色,翼镜呈金属紫蓝色,尾羽黑色,中央两对向上卷曲似钩状,最外侧尾羽大多灰白色,喙、脚灰色,趾、爪 橙色。

  野鸭:养牛养鸡养鱼全失败,野鸭养殖来还债,年销数百万。

  雌性成年野鸭头顶至枕后羽色为黑色或棕黄色,体羽棕色,深浅不一,具棕黄色、白色羽喙和“V”形斑,翼羽与雄性鸭相似,尾羽缀有白色,喙灰黄色, 趾、爪一般为橘黄色,也有灰黑色。刚出壳的雏野鸭,全身披黑色绒毛,肩、背、腹部有淡黄色绒毛相间,喙、脚黑色,趾、爪黄色。

  3、目前我国饲养的主要有美国野鸭、德国野鸭以及我国驯化的鄱阳湖野鸭、由野鸭和家鸭杂交而成的媒鸭等。

  4、近几年来,各种野鸭的加工产品不断出现,咸水野鸭、桂花野鸭等一直比较畅销,不仅延长了产业链,而且增加了养殖野鸭的附加值。养殖野鸭不仅可销售野鸭肉,而且可销售野鸭蛋。野鸭蛋属于稀有禽蛋,市场价格较高,特别在城市,市场销售前景较好。

  养殖野鸭是一种投资成本少、利润高的农村致富项目,在进行养殖的时候我们不但要重视技术,而且还要重视效益的分析,特别是要关注市场的发展行情。 

  野鸭养殖技术

  1、野鸭的人工孵化方法

  小规模的饲养野鸭,采用传统的孵化方法,大规格的饲养野鸭,一般需要购买由电脑控制的全自动孵化设施。孵化前选择受精率高的种蛋,进行清洗消毒,种蛋码盘,送人孵化室进行孵化。野鸭的孵化有恒温管理和变温管理两种方法。

  恒温管理在1~26天内保持37.2℃的温度,出雏期保持37℃。变温管理,在1~15天保持37.5~38℃,16~25天保持37~37.5℃,26~28天保持37。C。

  种蛋的孵化需要一定的湿度,1~8天保持70%相对湿度,9~21天保持60%~65%,22天至出雏保持70%。

  在野鸭的孵化过程中,要进行适当地通风,保证种蛋能够得到充足的氧气,维持种蛋的正常新陈代谢。在孵化过程中,还要经常翻蛋,保持种蛋受热均匀和均衡发育。1-21天每天翻蛋10~12次,翻蛋角度为正负45度,22天上摊后,每天抢摊8~10次。为了降低种蛋的温度,在孵化的中后期,采用开门、风扇降温或喷冷水的方式晾蛋。6~13天每天晾蛋1~2次,14~26天每天晾蛋2~3次,26天至大批出雏,每天晾蛋3~4次。

  2、雏鸭的饲养管理

  野鸭的人工饲养有棚舍饲养和放牧饲养两种养殖形式。棚舍饲养选择靠近水源的地方建造鸭舍,鸭舍要有运动场和水池,整个鸭舍要用尼龙网罩上,网高5米左右。放牧式饲养,在有较大水面的情况下,驯养野鸭白天自行觅食、晚上自动归舍的生活习惯。

  初生雏鸭体温比成年鸭低30c,自身的温度调节能力低,雏鸭的温度控制与保温是雏鸭饲养成败的关键。冬春两季保持育雏室内温度30℃,以后每隔2天降低loc,20日龄后可逐渐过渡到常温管理。育雏室的相对湿度控制在70%左右,过高、过低均不利于野鸭的生长。10日龄雏鸭饲养的适宜密度为每平方米40只,11~20日龄为30只,21~30日龄为25只左右。天气晴朗,20日龄后可放到舍外活动。

  初生雏鸭进人育雏室后,就要饮用5%~8%的葡萄糖水,以后间隔3天供应1次200毫克/千克浓度的高锰酸钾溶液。雏鸭饮水2---,3小时后,即可开始饲养,雏鸭饲养选用易消化的软性饲料,3天后选择雏鸭配合饲料饲养。10日龄前每天喂7次,其中夜间喂2次;Ii~20日龄的每天喂5次,其中夜间喂1次;21日龄后每天喂4次。

  雏鸭的饲养期间还要经常通风换气,保持鸭舍内空气的清洁。雏鸭生长需要一定的光照,10日龄内实行昼夜光照,11~20日龄逐渐减少夜间的光照时间,21日龄后过渡到自然光照。

  3、育成期野鸭的管理

  31~160日龄的野鸭为育成期野鸭。

  育成期是野鸭生长发育最快的时期,一般情况下60日龄的野鸭,在体重体形等方面已接近成鸭,在饲养肉用的野鸭时一般60日龄后就要及时出售。产蛋野鸭要继续喂养。成年野鸭的飞翔能力很强,成鸭舍与雏鸭舍不同,整个鸭舍要用尼龙网封闭起来。育成鸭体积较大,每平方米饲养密度10~15只。育成鸭生长快,饲养要喂全价饲料,每天喂3次,日投料量为体重的5%左右,并在饲料中加入15%左右切碎的青绿饲料,以保证维生素的供应。成鸭的排粪量大,要定期打扫鸭舍,保持鸭舍清洁卫生。饮水要保持清洁,如用养鸭池饮水要经常更换池内的水。及时进行防疫,发现病鸭及时隔离治疗。

  4、产蛋鸭的饲养

  野鸭饲养到170天左右时,达到产蛋的日龄。产蛋野鸭的饲料中需要蛋白质的量较多,应在饲料中添加充足的蛋白质,增加骨粉、贝壳粉的量等,每天饲喂次数增加到4次。产蛋期保持充足的光照,全天光照时间不少于15小时,每天早晚各进行2~3小时的人工补光。由于母鸭习惯在有凹窝的泥地上产蛋,为此,可有意识地在地面上制造一些产蛋窝,并在上面铺一些于草。大部分母鸭在夜间产蛋,但也有少量在早晨产蛋,所以每天的开棚时间不宜过早,以防蛋产在外面无法捡拾。

  野鸭的种类

  野鸭种类很多,中国约有10种,每个品种均以雄鸭羽毛区别较大,目前国内外人工饲养的野鸭品种主要为绿头鸭。

  中华秋沙鸭是国家一级保护动物,严禁宰杀。

  绿头鸭:绿头鸭是最常见比较大型的野鸭。(其形态特征见上述)。被驯养的绿头鸭抗病力强,成活率高,适应性广,群居性好,食性多样,饲养容易,同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。养殖的绿头鸭个体肥大,但肥而不腻,肉质鲜嫩味美,营养丰富,野味浓厚,素来视为野味中之上品,享誉国内外。

  针尾鸭:头深褐色,颈侧与下体连成鲜明白色,翼镜为暗铜绿色,中央尾羽延长。

  绿翅鸭:体小,翼镜金属绿色,头部深栗,两侧有绿色带斑。

  花脸鸭:颈及尾下覆羽绒黑,脸两侧棕白,眼下和颈基各贯以黑纹,翼镜铜绿。

  罗纹鸭:头顶栗色,头侧和头后的冠羽铜绿,喉纯白,前颈有一黑领,体羽发灰。

  斑嘴鸭:羽褐色,上嘴黑,端有黄斑,翼镜紫蓝。

  赤膀鸭:上体多暗灰褐色,杂以波状白纹,胸褐色,有新月状白纹,腹灰白,翼镜黑白两色。

  赤颈鸭:头顶棕白,头颈大都栗红,背灰白而带暗色纹状,翼镜暗灰褐。

  白眉鸭:头顶与喉黑褐,具白眉纹,翼镜灰绿。

  琵嘴鸭:嘴前端扩大成铲状,头颈黑紫色,胸白,翼镜绿,腹红褐。

  野鸭雌雄鉴别的方法

  成年野鸭,雄野鸭尾羽中央有4枚雄性羽,为黑色并向上卷曲如钩状,颈下有一非常明显的白色圈环。这些是成年雄野鸭最典型的特征,而成年雌野鸭则无这些特征。雏野鸭可用以下方法鉴别:

  1、外观鉴别法。把雌野鸭托在手上,凡头较大、颈粗、昂起而长圆狭小,鼻基粗硬,平面无起伏,额毛直立的为雄野鸭;而雌野鸭则头小,身扁,尾巴散开,鼻孔较大略圆,鼻基柔软,额毛贴卧。

  2、动作鉴别法。驱赶雏野鸭时,低头伸颈,叫声高、尖而清晰的为雄野鸭;高昂着头,鸣声低、粗而沉的为雌野鸭。

  3、摸鸣管法。摸鸣管,雄野鸭位于气管下部的鸣管呈球形,易摸到;雌野鸭的鸣管与其上部的气管一样。

  4、翻肛门法。将出生雏野鸭握在左手掌中,用中指和无名指夹住鸭的颈部,使头向外,腹朝上,成仰卧姿势;然后用右手大拇指和食指挤出胎粪,再轻轻翻开肛门。如是雄雏,则可见有长3~4厘米的交尾器,而雌雏则没有。

  5、按捏肛门法。左手捉住雏野鸭使其背朝天,肛门朝向鉴定者的右手。用右手的拇指和食指在肛门外部轻轻一捏,若为雄鸭,手指间可感到有油菜籽大小的交尾器管;若为雌性,就感觉不到有异物。

    以上都是关于养野鸭前景和野鸭养殖技术的介绍。

  

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